Es duftet nach Fisch


Wer bei Fisch immer nur an teures, exklusives Fischfilet denkt, wird dem Angebot hierzulande nicht gerecht. An diesem Abend wird dieser Fisch zubereitet, den es in Gengenbach zu kaufen gibt. Fertigmittel finden keine Verwendung, alles wird selbst hergestellt. 
Es werden die üblichen Zubereitungsarten angewandt. Die Speisen sind alltagstauglich und können auch außerhalb von Festtagen zubereitet werden. Außerdem werden geeignete Beilagen, Gemüse und Salat mit vorbereitet. Zum Schluss wird gemeinsam gegessen. Auf Wunsch werden den Teilnehmenden die Rezepte per Mail zugesendet. 

Bitte mitbringen: Küchenschürze, Lappen, Geschirrhandtuch, Lieblingsmesser und Dosen für Reste. Getränke bitte selbst mitbringen. 

Bargeld für Lebensmittel ca. 20,00 € ist am Abend beim Dozenten zu entrichten.


1 Abend, 10.03.2026
Dienstag, 18:00 - 22:00 Uhr

1 Termin(e)
Di 10.03.2026 18:00 - 22:00 Uhr Werkreal- und Realschule, Am Erhard-Schrempp-Schulzentrum, 77723 Gengenbach, Schulküche, EG
Karl-Stefan Schweizer
3.0503 GE
 
29,00 € zzgl. ca. 20,00 € für Lebensmittel

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Diese Veranstaltung ist eine Alternative zu Kochen mit dem Küchenchef (23.03.2026).
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(Plätze frei)